小组活动:剖 鱼

设计意图:     通过一段时间关于“鱼”的知识的学习,孩子的兴趣有增无减。他们已经了解了鱼的外形基本结构,初步了解了鱼鳍、鱼鳞、尾巴等构造的功能。可是他们的求知欲还在扩张,他们又对鱼的内部结构发生了兴趣,他们都想知道“鱼肚子里有什么呢?”“鱼宝宝是怎样的啊?”     孩子的兴趣无疑是最好的老师,在他们兴趣最浓的时候去学习知识,才能收到更佳的效果。       活动目标:   1、初步了解鱼简单的内脏知识,并了解它们的功能。   2、能对探索活动发生兴趣,提高动手操作的能力。   活动准备:   1、幼儿自带黄鱼、带鱼或鲳鱼一条。   2、剖鱼用剪刀人手一把,清水一桶,盐一袋,电饭煲一只。   活动过程:   一、激发兴趣。   师:今天我们要来做一回小厨师,来做一盆香喷喷的鱼好吗?不过做鱼前我们应该先剖鱼。   二、教师示范,认识鱼的内部构造。   1、教师示范正确的剖鱼方式,让孩子模仿。   2、教师将剖开的鱼内脏取出,让孩子认识鱼鳃、鱼鳔、鱼仔。   1)观察鱼鳃的形状,猜猜它有什么用?   2)鱼鳔像什么?它有什么用处呢?   3)鱼仔像什么?它里面一粒一粒的是什么你知道吗?   幼儿讨论后,教师补充小结。   三、小组活动:幼儿操作剖鱼,教师指导。   四、烧鱼。   请幼儿将剖开的鱼洗净,用盐盐制,再送到电饭褒里蒸熟。   五、品尝自己的劳动成果,体验其中的乐趣。

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